- Los días 1 y 2 de agosto Atlixco, puebla, espera la visita de más de 35 mil personas a su 10a feria anual de la Cecina
/Por Ricardo Contreras y Enrique Herrera/
Los días 1 y 2 de agosto de 2015, se llevará a cabo la 10ª edición de la Feria de la Cecina de Atlixco, Puebla, donde sus organizadores prevén una afluencia de cerca de treinta y cinco mil visitantes y una derrama económica mayor a los 5 millones de pesos.
La cecina es uno de los productos cárnicos mas conocidos de la región centro de la República mexicana; los estados que particularmente sobresalen en esta producción son Morelos y Puebla y de este último, el Municipio de Atlixco es el líder al producir poco más de 100 mil kilos al año.
Y como ya es una tradición, en esta feria, se coronara a la «Reina de la Cecina» de Atlixco, Puebla 2015 y en esta edición será coronada YUDY RODRIGUEZ, Top Model Internacional, Actriz, Conductora, Reina de Belleza en certámenes como “Miss Turismo Colombia”, “Miss Cosmopolitan Internacional” y es actual Directora del Certamen «Miss Earth, Distrito Federal».
Entre los promotores de este evento se encuentran: el Ayuntamiento del Municipio de Atlixco, El Comité Organizador (Jaime Parra Pedraza, Mariano Carranza Vázquez, María Eugenia Pliego Motolinia, Abraham Rommel Flores Cabrera, Marco Antonio Varela Guevara y María del Rosario Ponce Briones), así como el Ing. Eleazar Pérez Sánchez, Presidente Honorario de la Casa de Apoyo al Migrante de Atlixco y al Diputado Federal Dr. Enrique Doger Guerrero.
Finalmente cabe destacar que el municipio de Atlixco, Puebla es conocido como la “Ciudad de las flores”, y se encuentra ubicado en las faldas del Popocatépetl, donde resaltan los paisajes majestuosos.