Impuesto a bebidas azucaradas, poco efectivo
Impuesto a bebidas azucaradas, poco efectivo
/Pasaporte Informativo/
La comisión independiente de alto nivel sobre enfermedades no transmisibles, de la Organizaciòn Mundial de la Salud (OMS), no logró ponerse de acuerdo sobre la efectividad de los impuestos a bebidas azucaradas como instrumento para combatir la obesidad, reconociendo que la evidencia no es sólida.
En el Informe denominado “Es hora de actuar”, algunas recomendaciones, entre ellas, la de reducir el consumo de azúcar mediante la imposición efectiva de impuestos a las bebidas azucaradas…, no se pudieron reflejar en el presente informe. Hace falta de evidencia existente que demuestre la efectividad de la medida y, en todo, caso, la data existente es demasiado reciente para ser tomada como concluyente.
Las propuestas recogidas en el presente informe están dirigidas a los Jefes de Estado y de Gobierno como contribución a la tercera Reunión de Alto Nivel de la Asamblea General de las Naciones Unidas sobre la Prevención y el Control de las Enfermedades No Transmisibles a celebrarse el próximo 27 de septiembre.
Y es que el caso mexicano es un caso emblemático digno de considerar en este análisis, ya que México fue el primer mercado relevante del mundo que implementó, a nivel nacional, un impuesto de esta naturaleza. El registro de su experiencia es clave en las dudas generadas.
Cuatro años después de ello, los datos púbicos muestran que no se ha alcanzado el objetivo de disminuir el consumo de bebidas azucaradas, ni de alimentos de alta densidad calórica.
El crecimiento acumulado en litros desde la existencia del impuesto es de 3.2%, lo cual significa que se han vendido 92 mil 824 millones litros.
En el caso de los alimentos de alta densidad calórica, la recaudación ha crecido 15.5% real.
En ambos casos, queda claro que no ha disminuido el consumo, como se supone tendría que suceder, lo que significa que esta medida fiscal no ha cumplido con su objetivo de salud pública.
A pesar de los 168,192 millones de pesos recaudados por ambos impuestos, el problema de sobrepeso y obesidad no ha disminuido.
