MORELOS SERÁ EL ANFITRIÓN DEL PRIMER ENCUENTRO DE PRODUCTORES DE AGAVE
- Más de 200 microempresarios de la entidad, ofrecerán artículos derivados del agave
- Tepalcingo y Tepoztlán, serán las sedes del encuentro previsto a partir del 2 al 5 de febrero.
/Pasaporte Informativo/
El estado de Morelos será el anfitrión del Primer Encuentro de Productores de Agave, previsto para este 2 al 5 de febrero, anunciaron los organizadores del evento.
En conferencia de prensa, se dio a conocer que Tepalcingo y Tepoztlán, serán las sedes del encuentro, el cual busca generar políticas públicas que para fortalecer a las comunidades productoras a fin de que mejoren las condiciones de vida de sus pobladores; y reconocer la importancia económica, social y cultural de los pueblos y comunidades con la finalidad de dar visibilidad al valor de su origen y sus actividades productivas.
Morelos es uno de los estados pioneros en la producción de agave y sus destilados. Su historia se remonta a la época prehispánica, cuando los emperadores aztecas acudían a esta región y practicaban rituales sagrados que incluían bebidas derivadas del agave morelense.
De acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), Morelos es el segundo estado del país con mayor actividad industrial. De enero a septiembre de 2022, la inversión extranjera directa en el estado ascendió a 58.7 millones de dólares y el empleo creció un 3.7% entre julio y septiembre de 2022.
Es por ello que la Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo de Morelos (SDEyT), en conjunto con el FIDECOMP, invertirán más de 7.2 millones de pesos a esta actividad productiva que tiene un valor de mercado de 50 millones de pesos, donde participan 200 productores de la planta y sus derivados, repartidos en 25 comunidades asentadas en 14 municipios.
La primera parte del evento comenzará en el municipio de Tepalcingo, el jueves 2 de febrero, con el “Encuentro de Productores”. Habrá capacitaciones, charlas e intercambio de conocimientos para la preparación del campo, siembra, cosecha y aprovechamiento de la planta de agave, y la presencia de productores de agave de 14 estados de la República Mexicana: Oaxaca, Puebla, Guerrero, Michoacán, Guanajuato, San Luis Potosí, Tamaulipas, Zacatecas y Durango, entre otros.
La segunda parte del Encuentro se realizará de forma paralela en los municipios de Tepalcingo y Tepoztlán, el día viernes 3 de febrero, y comenzará con el “Festival del Agave”, donde se llevará a cabo un desfile que contará con la participación de productores, comercializadores, grupos de folclor y bandas tradicionales mexicanas.
Adicionalmente, los asistentes podrán visitar el primer museo itinerante del agave con actividades para niños. A la par, se colocarán 100 stands con productos artesanales de derivados del agave: destilados, textiles, huaraches, ayates, sombreros, estropajos, licores de agave, artesanías y muchos más. Y para deleitar el paladar de los asistentes, habrá degustación de destilados de agave y comida preparada por cocineras tradicionales del estado de Morelos.
El aforo esperado es de 30 mil visitantes. El acceso será gratuito, contará con actividades artísticas y culturales desde las 12:00 hrs. del viernes y concluirá el domingo 5 de febrero, a las 8 de la noche.
