Se consolida el festival gastronómico “Sabor a Cabo”

• Este año se realizará su décima edición del 2 al 5 de diciembre

• Lila Downs será la voz invitada

/Pasaporte Informativo/

Luego de diez años de trabajo arduo y consecutivo, el festival internacional de Gastronomía y Vino » Sabor a Cabo» se posiciona como uno de los mejores eventos en su tipo.

El Fideicomiso de Turismo de Los Cabos (FITURCA), patrocinador de este evento, informó que será del 2 al 5 de diciembre cuando los amantes del buen comer podrán degustar de la mejor gastronomía local, nacional e internacional.

Indicó que como en cada edición, este evento congregará a los mejores chefs de Los Cabos con sus más novedosas propuestas y una selecta cava de vinos de la región.

En tanto la Cámara de la Industria de Restaurantes y Alimentos condimentados (CANIRAC) destacó que al llegar a su décima edición, “Sabor a Cabo” se consolida como evento internacional y de esta manera el sector restaurantero, aporta un atractivo más para Los Cabos, como es la pesca deportiva, los campos de golf y su infraestructura hotelera.

Alfonso Vázquez Olivas, presidente de “Sabor a Cabo” subrayó que dicho festival tendrá como lema “cocinando a fuego lento… homenaje a las raíces mexicanas”, en el que se resaltará la famosa cocina tradicional de Baja California Sur y los vinos de la región.

El programa para ésta décima edición será el siguiente:

• Sabor a Cabo Beer Fest

Miércoles 2 de diciembre a las 17 hrs en Plaza el Pescador en San José del Cabo, arranca Sabor a Cabo Beer Fest, en donde los asistentes podrán saborear cerveza artesanal mientras disfrutan de un ambiente excepcional, en donde no faltarán los puestos de comida, artesanías tradicionales y regionales, música y por supuesto las mejores cervezas de todo México.

• Sabor a Cabo Art Walk & Wine

Jueves 3 de diciembre a partir de las 17hrs se realiza Sabor a Cabo Art Walk & Wine, en San José del Cabo, en donde el público caminará por el Distrito del Arte mientras degusta diversas propuestas gastronómicas acompañadas de una fina selección de vinos de la región.

• Velada bajo la luz de las estrellas

El sábado 5 de diciembre se efectuará el evento principal, “Sabor a Cabo”, en Chileno Bay, en el que participarán más de 40 restaurantes y se espera que atraiga a miles de asistentes. El costo de los boletos en preventa, será desde 120 dólares por persona.

Durante la velada se contará con la participación de la cantante y compositora, Lila Downs, quien interpretará diversas melodías de su amplio repertorio.

Como cada año, la recaudación del evento será donada al Heroico Cuerpo de Bomberos y Childrens Foundation.

Para más información y compra de boletos, llame al teléfono 0152 624 1433944 visite www.saboracabo.mx   o por correo electrónico [email protected]